Al onze bieren zijn artisanaal gemaakt met hergisting op fles en niet gefilterd of gepasteuriseerd (dus met smaakevolutie). Hierdoor heb je soms kleine smaakverschillen tussen de verschillende brouwsels.
|
Deze biologische tripel is rijk aan honing
van onze eigen biekes op de boerderie. Laat hem vlot door uw keelgat vloeien, geniet van zijn "bijsmaak" en subtiele nabitterheid en je vindt de weg naar het Walhalla. Een afgemeten, meesterlijk, origineel karakter dat opschudding verwekt. foodpairing : Zalig bij geitenkaas of een zwijntje aan't spit |
|
Nen echte Quadrupel! Een sterk donker, duister bier met hints van gebrande koffie en "alcohol" ;-)
Een zwaar complex tafelbier waar je gewichtloos van wordt. Ne geniepigaard die niet te vertrouwen is. foodpairing : Heerlijk bij gegrilde entrecote met groene pepersaus |